Vibæk Vandmølle, Vibek Wassermühle, Gendarmstien,

Längs Gendarmstien: Vibæk Mølle nära Horuphav

Den lilla bruksbyen Vibæk Mølle ligger direkt vid Høruphav nära Skovby nära Sønderborg (Sonderburg). Høruphav är å andra sidan en gren av Flensburgsfjorden, längs kusten som den populära Gendarmstien driver. Gränsgenererna tittade en gång på gränsen till Tyskland längs dess vägar.

Idag kan båda upptäckas: både Gendarmstien, Danmarks mest populära vandringsled och den historiska gården med väderkvarn och vattenverk. Vi har för närvarande vandrat Gendarmstien och oavsett om vi stannar alltid vid Vibæk Mølle. Idag är till och med en handlingsdag.

Platsen för Vibæk Mølle

Området Vibæk Mølle, Vibækvattenvatten, tillhör Vibøge / Sydal. Det lilla Mühlenhof är väl skyddat från vind och väder av de omgivande sluttningarna och ligger i en naturskön, pittoresk miljö. Bruket är den enda återstående av tio Alsatiska vattenverk i området. Idag har Vibæk Mølle kärleksfullt återställts i all sin skönhet. Hon ser ut som om bonden just har handlat och håller på att gå tillbaka till arbetet.

Var är Vibæk Mølle faktiskt?

Beroende på vilken riktning du startar Gendarmstien är kvarnen på första eller sista etappen av den 84 kilometer långa turen. Men du kan naturligtvis också komma med cykel eller bil från Sonderburg / Sønderborg och följa den lilla skylten strax före Skovby till Östersjön. Avståndet från Høruphav är bara fyra kilometer. Sedan leder en smal väg genom mitten av kornfält som trivs på sluttningen mot kusten.

Knicks, som vi känner dem i norra Tyskland, skyddar fälten från starka vindar och skyddar oss från den brinnande solen. Den lilla kvarnbyen Vibæk ligger i en depression, vid en liten sjö och en nästan påfallande bäck. Men vattnet var helt rätt att sätta upp en anläggning för slipning av säd här.

Historien om den lilla kvarnbyn

Vibæk Mølle togs i drift 1756. Tidigare fanns det ett kvarn längre upp i bäcken, Vibækken, nära Mulhuse på 1500-talet. Vibækken har sin källa cirka åtta kilometer längre norrut och rinner in i Høruphav nära den tidigare Tasklandskeppsterminalen.

Men det fanns några mycket praktiska skäl för att flytta den längre ner och skapa ett nytt kvarndamm här: På den tiden gick transporter bara med häst och vagn över olagda vägar eller med båt eller fartyg längs kusten. Den nya platsen var mycket närmare en brygga vid Høruphav, och det tog mindre än 500 meter att skicka mjölet på väg. Taskland Kro var mötesplatsen för sjömännen och packarna som laddade mjölet från de hästdragna vagnarna på sina pråmar.

Å andra sidan erbjöd den lilla strömmen också en högre fallhöjd och därmed betydligt mer kraft på det drivna vattenhjulet. Vatten var definitivt ett problem, eftersom boskapen behövde det under sommarmånaderna. På vintern fanns det dock tillräckligt med det.

Ansträngningen har gjorts för att vetenskapligt analysera åldern på det ved som används i Vibæk Mølle. Det konstaterades att virket för kvarnhjulet och kugghjul redan hade klippts 1550. Så kanske användes fortfarande trä eller en eller annan komponent i en gammal fabrik.

1832 byggdes också en väderkvarn ovanför Vibæk Mølle. En brist på vatten under sommarmånaderna fram till skördesäsongen orsakade fortfarande fel, vilket väderkvarnen nu kunde kompensera för.

1938 upphörde Vibæk Mølle. Det fanns nu mer moderna system som främst var oberoende av vattennivån. Detta inkluderade också mer moderna väderkvarnar.

Från början var Vibæk Mølle avsett som en ärftlig fabrik för den danska kungen. Mölaren och hans familj fick använda detta system och till och med vidarebefordra det till det. Det enda han var tvungen att göra var att hålla alla tidsfrister, betala alla avgifter och skatter i tid och ordentligt underhålla och underhålla bruket.

Med det förlorade kriget mot Preussen 1864 var ön Als nu också under påverkan av det tyska imperiet. Detta slutade också arvavtalet med kungen, och Vibæk Mølle gick i privat ägande.

Om livet på gården

Bruksbyen Vibæk Mølle, även känd som Møllegården, består av en mängd olika byggnader. Längst upp på den smala gatan finns vindkraftverket som lades till senare.

Vibæk Mølle inkluderar också naturligtvis den benämnda vattenkvarnen med sin utarbetade växellåda och slipsystemet med påfyllningstratten. Bredvid den ligger den stabila byggnaden och en liten gårdverkstad. Mittemot ligger den stora bondgården med en uthus bakom sig, som består av en ladugård, ett garage för bussar, ett litet svin och ett litet bageri.

I nordväst ligger det dammade kvarndammet, som erbjöd den mest omfattande och jämna vattenförsörjningen som möjligt.

En bruksgård som Vibæk Mølle var till stor del självförsörjande. Så vagnarna och vagnarna måste underhållas, gårdsredskapen reparerades och hästar skodde. Det fanns också ett torkrum för spannmål och malt.

Ett litet sandhus är ett typiskt inslag i denna region. I denna sand torkades, som sedan användes för att rengöra golven i byggnaderna.

Under tiden vävdes korgar, tvätt tvättades utanför på en flottör, syddes och bröddejen skjuts in i kolugnen.

Vibæk Mølle idag

När Vibæk Mølle övergavs försämrades anläggningen synligt. 1983 brände en brandstiftare väderkvarnen i kvarnbyn Vibæk Mølle. Det brann till marken. En sällsynthet i hela regionen förstördes alltså.

När Vibæk Mølle tillträdde en stiftelse 1987 återställdes den omfattande och delvis ombyggdes under följande år. Plötsligt var det i nytt skick.

Endast väderkvarnen saknades. De sökte över hela Danmark tills de hittade vad de letade efter på Zeeland. Slutligen hade en väderkvarn hittats som skulle passa på den bevarade grunden av Vibæk Mølle. Niløse Mølle nära Dianalund demonterades 1995, demonterades i enskilda delar och byggdes om i den lilla bruksstaden Vibæk Mølle. Den 30 april 1996 gjordes detta arbete. Det som fortfarande saknades var hatten och vingarna. Pengar samlades in under de närmaste åren och 2008 lades hatten på väderkvarnen.

Mer information om Vibæk Mølle

Hela bruket på Vibæk Mølle är tillgängligt under sommarmånaderna. Vattenfabrikens tekniska system med dess spännande träutrustning kan också besökas.

Dessutom finns det alltid aktivitetsdagar som hantverk och hantverk erbjuds. Då finns det också utsökt mat, dryck, musik och gott humör. Intäkterna går helt till det frivilliga arbetet för att underhålla anläggningen.

Vi rekommenderar alla som vill ha mer information Vibæk Mølles officiella webbplats.