Prost Åland! Wir besuchen die Stallhagen Bryggeri auf Åland

Åland ist von seiner Größe und Einwohnerzahl recht übersichtlich. Diese einzigartige Region zwischen Finnland und Schweden überrascht aber immer wieder durch seine Vielfalt an kulinarischen Adressen irgendwo auf dem Land. Heute besuchen wir die einzige Brauerei des Archipels, die Stallhagen Bryggeri.

Stallhagen Bryggeri, Aland, Leica M Elmarit 2.8 28 asph

Eine Chipsfabrik, eine Limonadenfabrik. Und jetzt auch noch eine Brauerei

Wir bereisen Åland einige Wochen und versuchen, keine der Hauptinseln auszulassen. Die Limonadenfabrik haben wir schon kennen lernen dürfen. Und auch den Fabrikverkauf der Chipsfabrik angesteuert. Aber nun entdecken wir noch eine Brauerei- die Stallhagen Bryggeri auf Åland. Und sind nicht weniger angetan.

Wir sind in Grelsby, das liegt gerade einmal 18 Kilometer von der Inselhauptstadt von Åland, Mariehamn, entfernt. Inmitten einiger Felder zeigt ein kleines Schild auf einen schmalen Weg, der geradewegs zur Stallhagen Bryggeri führt. Man muss keinen Durst haben, um hier abzubiegen, aber Hunger und Durst werden schon kommen, wenn wir an der Stallhagen Bryggeri ankommen.

Ein Lieferwagen aus vergangenen Zeiten mit der historischen Werbung für die Stallhagen Bryggerie zeigt uns: wir sind da.

Auf Åland verbinden sich Tradition und Lebensgefühl

Stallhagen Bryggeri, Aland, Leica M Elmarit 2.8 28 asph

Die Stallhagen Bryggeri wurde im Jahr 2004 von mehreren Bierliebhabern auf Åland gegründet. Mittlerweile haben sich etwa 2700 Menschen als Aktionäre an der Stallhagen Bryggeri (Stallhagen Brauerei) beteiligt.

Die Stallhagen Bryggerie ist so erfolgreich, dass im Jahr 2018 eine neue Produktionsanlage in Betrieb genommen wurde. Mit dieser werden nun 2,5 Millionen Liter Bier pro Jahr gebraut.

Am Anfang stand das Craft Beer

Eigentlich war alles viel bescheidener geplant. Denn für die Idee einer Brauerei stand der Wunsch nach einem ordentlichen und zeitgemäßen Craft Beer für die Genießer auf Åland.

Diese Idee fand reißenden Absatz. Auch in Finnland und Schweden kam man auf den Geschmack dieses einzigartigen Bieres. Und so findet sich das Stallhagen Craft Beer heute in unzähligen Pubs, aber auch in den Geschäften Schwedens und Finnlands.

Heute ist die Stallhagen Bryggeri die fünft größte Brauerei in Finnland und beschäftigt 22 Mitarbeiter.

 

Zu Besuch in der Stallhagen Bryggeri

Manche Dinge entwickeln sich und zunächst hatte man nur einen erweiterten Pub mit Veranstaltungen und natürliche einem eigenen Craft Beer im Sinn. Aber Dinge entwicklen sich. Und doch ist die Stallhagen Bryggeri immer noch bei ihren Wurzeln geblieben.

Hier kann man essen, trinken, feiern, im Hofladen einkaufen oder eine der zahlreichen Musik- und Theaterveranstaltungen im eigenen Amphie-Theater genießen.

Die gute Adresse:

Stallhagen Ab

Getavägen 196, AX-22410 Godby, Åland, Finland
Tel: +358 18 48500 / tryck 1
Fax: +358 18 48511
web: www.stallhagen.com

Information via e-mail: info@stallhagen.com
FO-nummer FI 1874376-9

Beställningar via epost till: order@stallhagen.com
Fakturor: faktura@stallhagen.com eller invoice@stallhagen.com

Leave a Comment