Under – het grootste onderwaterrestaurant ter wereld

Under Restaurant, Lindesnes, Kodak Ektar, Leica M Elmarit 2.8 28 asph. | © mare.photo

Noorwegen toont opnieuw zijn architecturale innovatie als het gaat om het trekken van wereldwijde aandacht. We bezoeken het meest zuidelijke punt en ontdekken een juweel dat, in tegenstelling tot de gebruikelijke gigantische hoge ruis, discreet diep gaat en indruk maakt met zijn eenvoud.

Het grootste onderwaterrestaurant ter wereld – Under in Lidnesnes / Zuid-Noorwegen

Iedereen die vijf en een halve meter onder de zeespiegel wil genieten, kan deze droom sinds 2019 waarmaken. Omdat het eerste onderwaterrestaurant in Noorwegen en Europa is geopend op het zuidelijke schiereiland Lindesnes. Dat dit project niet bescheiden is, blijkt uit het feit dat de Under in Noorwegen ook het grootste onderwaterrestaurant ter wereld is.

Ruw als de zee

De kust van Lindesnes is ruw en ruig. De zee is zelden heel zachtaardig in deze regio. Ruige rotsen weerspiegelen het karakter van de Noord-Atlantische Oceaan. Ergens in het midden glijdt een betonnen kubus gelijkmatig en in vorm in het water, tot aan de bodem van de zee.

Net boven de zeebodem dompelt een enorm panoramisch raam ons letterlijk onder in de lokale onderwaterwereld. zonder te worden blootgesteld aan de kou en het gevaar van de zee. Midden in dit gevoelige ecosysteem van het Noorse kustlandschap kunnen we deelnemen aan de unieke en zelden geziene onderwaterwereld.

Lindesnes, Under, Kodak Ektar, Leica M Elmarit 2.8 28 asph. | © mare.photo

Lindesnes, Under, Kodak Ektar, Leica M Elmarit 2.8 28 asph. | © mare.photo

Om het idee van Under, het grootste toekomstige grootste onderwaterrestaurant ter wereld in Noorwegen, te realiseren, won men snel een van de meest innovatieve architectenbureaus in Noorwegen. Snøhetta is een naam die u niet kunt vermijden in de omgang met moderne Noorse architectuur. Regionale partners werden ook vroeg aan boord gebracht.

In essentie moet een evenwicht worden gevonden tussen het communiceren van de gevoelige mariene ecosystemen en het gebruik ervan. Zowel boven het water als onder het zeeoppervlak. Misschien krijgen bezoekers van het Underwater Restaurant Under een geheel nieuwe relatie met eten.

Lindesnes, Under, Kodak Ektar, Leica M Elmarit 2.8 28 asph. | © mare.photo

Lindesnes, Under, Kodak Ektar, Leica M Elmarit 2.8 28 asph. | © mare.photo

Het Underwater Restaurant Under is ontworpen met de geografische en natuurlijke omgeving in gedachten. In de toekomst moeten de materialen een eenheid vormen met het kustlandschap. Dankzij het ruwe betonnen oppervlak zal het Underwater Restaurant Under de komende jaren uitgroeien tot een rif als basis voor een soortrijk ecosysteem. Bovenal zijn kelp en limpets hier thuis.

Het ontwerp van het Underwater Restaurant Under kan worden toegeschreven aan de architecturale stijl van brutalisme. Maar naast het ontwerp moet de gebouwschil ook bestand zijn tegen extreem weer en de bijbehorende sterke trillingen. Omdat razende golven anders van deze onderwaterstructuur een speelbal zouden maken.

Under Restaurant Lindesnes, Kodak Ektar, Leica M Elmarit 2.8 28 asph. | © mare.photo

Under Restaurant Lindesnes, Kodak Ektar, Leica M Elmarit 2.8 28 asph. | © mare.photo

Binnen bieden sterke acrylglasruiten direct visueel contact met de onderwaterwereld op zeeniveau. Afhankelijk van het weer en het seizoen ontwikkelen zich hier steeds weer nieuwe indrukken. Omdat hier, op het zuidelijkste punt van Noorwegen, de weersomstandigheden snel en dramatisch kunnen veranderen, zijn de invloeden van de beruchte Skagerak vaak alomtegenwoordig.

Om de passieve en actieve rusteloosheid van de directe omgeving een rustgevend contrast te geven, is de ingang van de gevel bekleed met gedempt eiken. Binnenin bieden textielbekledingen in de kleuren van de zonsondergang een verwijzing naar de reis van de mens van land naar zee. De trap laat optisch de zon in zee zinken.

Lindesnes, Under, Kodak Ektar, Leica M Elmarit 2.8 28 asph. | © mare.photo

Aangekomen in het Underwater Restaurant Under verwelkomt een warme, harmonieuze en opgeruimde sfeer ons. De eenvoud van het interieur vestigt de aandacht op het spannende leven door het panoramische raam naar de zee. We blijven even stil en beginnen langzaam aan een emotionele reis naar een andere wereld, onbekend voor ons in deze vorm. Een perspectief opent zich voor ons, wat we vanuit dit oogpunt slechts eenmaal op deze plek kunnen ervaren.

Meer informatie over de Under, het grootste onderwaterrestaurant ter wereld in Noorwegen, vindt u hier.

Leave a Comment