“Eenmaal volle wafel, alsjeblieft …. | Tanken in het land Kongsfjord

Kongsfjord, Landhandel, Kodak Ektar, Leica M Elmarit 2.8 28 asph. | © mare.photo

Op een van onze vele reizen door Scandinavië ontdekken we een oude landhandel op de Noordelijke IJszee. In dergelijke winkels is er echt alles. Van benzine tot verse wafels. We ontdekken misschien de meest noordelijke en dus een van de weinige overgebleven landbouwhandel ter wereld.

Museum, benzinestation, café, bouwmarkt en supermarkt, kort Kongsfjord: korte stop. Of een beetje langer

Het is een vreemd gevoel om de Europese E6-weg af te slaan en de lange weg te rijden naar de noordpunt van het schiereiland Varanger. We hebben niet veel verwachtingen van deze omgeving aan de Barentszzee. Maar al snel zijn we gefascineerd door dit kale en heuvelachtige, bijna zachte landschap met zijn zachte vormen. We volgen de enige verbindingsweg en kijken achter een bocht op Kongsfjord, een klein vissersdorpje tegenover Berlevåg. Hier begint de Eismeerstraße. Hoe intrigerend het nu ook is, we ontdekken de Kongsfjord-boerderij in het kleine stadje, misschien wel de meest noordelijke landhandel ter wereld. We kunnen het niet helpen, maar blijven. Voor een lang moment.

Oude metalen borden en een even oude benzinepomp op en voor het witte houten huis van de Kongsfjord landbouwhandel direct aan de Noordelijke IJszee doen mijn hart sneller kloppen. Als ik al een gevoel heb voor niet-elektronische en eenvoudige technologie en ontwerp, laat deze decoratie bij de Kongsfjord-landbouwhandel me allesbehalve koud.

Het is helemaal geen decoratie, maar het behoud van een tijd waarin het allemaal tot de normaliteit van Kongsfjord behoorde. Ik ben aan het dromen. Ik overtuigde mijn familie snel om de tour hier te onderbreken, iets wat we absoluut nodig hebben. De benzinepomp is vandaag niet meer in bedrijf, maar het herinnert aan de tijd dat men wat meer tijd voor elkaar had en niet elke kroon en elke euro vergeleek.

Fantastisch echt – land handel Kongsfjord

Ik schud mijn hoofd om wakker te worden uit mijn droom, maar de vreugde van deze plek, over de landhandel Kongsfjord, staat in mijn gezicht geschreven. We komen binnen en sluiten de deuren van de Kongsfjord-boerderij langzaam en bijna vroom. Natuurlijk heeft ons dochtertje de ijsbank snel ontdekt, maar we kijken eerst naar de achterbank. Brood, broodjes en een kleine cake zolang de voorraad strekt. Tegenover de planken van wit metaal, dus neem alles mee wat u nodig heeft om te leven: het gewone voedsel, een beetje gereedschap en tuingereedschap, schoonmaak en cosmetica, voedsel voor huisdieren, drankjes … Een smalle houten trap leidt naar de bovenverdieping. Kort voordat de kleine keuken vertakt en, zoals je vaak in Noorwegen aantreft, staat een grote koffiepot met kopjes en melk klaar om mee te nemen.

We vragen om de Noorse klassieker, die eigenlijk zo normaal en toch zo speciaal voor ons is in Noorwegen: wafels. Deze kleine hartjeswafels, met een crèmeachtige consistentie die alleen in Noorwegen bestaat: Rømme. Het is vergelijkbaar met zure room of creme fraiche, misschien een vleugje zuur. Daarnaast is er een klodder jam, zoals bosbessen.

Deze combinatie begeleidt ons de hele tour door Noorwegen en aangezien het zich herhaalt, is het weer op elke plek speciaal voor ons. En dus is het bijna vanzelfsprekend om hier ook wafels te kunnen bestellen. De koffie en het ijs voor de kleine nemen we mee naar de bovenverdieping en bewonder de kleine fotogalerij, die ons bij het opstijgen vergezelt.

Eenmaal bovenaan gaan we aan een van de tafels zitten, maar we kunnen niet anders dan rondlopen. We lopen langs de muren en duiken de kleine aangrenzende kamers in. Omdat het kleine café ook een museum van Kongsfjord is. Veel alledaagse voorwerpen uit vervlogen tijden versieren de muren met houten panelen, of ze nu bij het tankstation zijn of bij het vissen. Boeken en kleine voorwerpen vullen de planken, oliekannen zoals speelgoed of oude tijdschriften.

De warme wafels worden ons gebracht door de jonge werknemer. Ja, in de zomer gebeurt hier al veel. Maar de meeste stoppen gewoon buiten om de oude benzinepomp te fotograferen. In de winter zouden ze echter sluiten, en dan zouden er zelfs te weinig inwoners komen. Zelfs de school in de plaats waar ze gesloten waren, omdat er steeds minder kinderen zijn geweest. Maar het een of het ander komt terug en bouwt hier tenminste zijn vakantiehuis in een van de oude havengebouwen. Maar ergens anders dan hier, kon ze zich dat niet voorstellen.

Kort daarna komt een Noors echtpaar genieten van zijn koffie. Ze komen uit Oslo en vertellen dat ze hier elk jaar naar het noorden komen. En dus komen ze hier met elk bezoek hier, in de country trade Kongsfjord. Het volledige contrast programma gewoon. Ze hebben een appartement hier in de omgeving geboekt, zoals elk jaar. Twee weken blijven ze in Kongsfjord. Voordat ze naar huis rijden met hun BMW landgoed zonder vierwielaandrijving, 3000 kilometer naar het zuiden.

Ervaring in plaats van foto’s maken – Kongsfjord

In onze tijd op het platteland handel Kongsfjord blijven kamperen, waarvan de daken bijna op onze tafelhoogte zijn, de oude benzinepomp voor de winkel nemen en brullen. Dat is jammer. Het is het beste om elk van deze toeristen te bellen om binnen te komen, voor een moment te blijven, om van een stukje thuis te genieten.

Ja, thuis voelen we ons hier even, in de landelijke handel Kongsfjord. En dus zijn we bijna hectisch, want het is 18.00 uur. En verlaat deze winkel snel. Achter ons is de jonge vrouw compleet. De winkelier van de landhandel Kongsfjord met zoon is gekomen om de kassa te regelen. Dan zitten we in de auto, helemaal vastgebonden en mijn vrouw is erg duizelig. We voelden ons uitgenodigd dat we vergaten te betalen. Ze rommelt snel naar de deur van de Kongsfjord-handel in landbouwproducten en laat zich ontgrendelen. Er werd gedacht, wij … Maar dat is het minste wat we kunnen teruggeven aan de mensen hier in Kongsfjord, natuurlijk.

Nu gaan we verder, de Eismeerstraße naar Berlevåg. En op de terugweg, zoals we al weten, komen we hier terug terug naar Kongsfjord.

Leave a Comment